برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم اقایان: دنبال یه برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان هستید که حسابی جواب بده؟ توی این مقاله آکوجیم، صفر تا صدِ عضله سازی و یه رژیم توپ برای حجیم تر شدن رو یاد می گیرید. دیگه وقتشه که به بدن ایده آلتون برسید!
مقدمه: سلام به رفقای ورزشکار و عضله دوست! یه خبر داغ واستون دارم! این مقاله ای که دارید می خونید، توی واحد تولید محتوای آکوجیم نوشته شده. جایی که یه عالمه مربی کاردرست و خفن دور هم جمع شدن تا به شما کمک کنن به اندام دلخواهتون برسید. قراره با هم دیگه یه سفر هیجان انگیز رو شروع کنیم، سفری به دنیای عضله سازی و تناسب اندام. پس کمربندها رو ببندید که قراره بترکونیم! خب، بریم سراغ اصل مطلب! فرض کنید که شما می خواید عضله بسازید و حجیم تر بشید، چی کار می کنید؟!
آنچه در این مطلب خواهیم خواند :
Toggleبرنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان
خب، رسیدیم به بخش اصلی ماجرا. ببینید رفقا، برنامه غذایی بدنسازی مثل یه نقشه ی گنج می مونه که شما رو به سمت عضله های خوش فرم و قوی هدایت می کنه. اما این نقشه، یه نقشه ی معمولی نیست! برای اینکه بتونید ازش استفاده کنید، باید رمز و رازش رو بلد باشید.
اولین و مهم ترین نکته ای که باید بهش توجه کنید، اینه که باید کالری دریافتی تون بیشتر از کالری سوزانده شده تون باشه. به عبارت ساده تر، باید بیشتر بخورید تا بدنتون بتونه عضله بسازه. اما این به این معنی نیست که هر چی دلتون خواست بخورید! باید غذاهای سالم و مغذی رو انتخاب کنید که پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم کافی رو به بدنتون برسونن.
چرا باید بیشتر از کالری سوزانده شده، کالری دریافت کنیم؟
برای اینکه بدنتون عضله بسازه، به یه منبع انرژی نیاز داره. این منبع انرژی، همون کالری هایی هستن که از طریق غذاها دریافت می کنید. وقتی شما بیشتر از کالری سوزانده شده، کالری دریافت می کنید، بدنتون توی یه حالت آنابولیک قرار می گیره. توی این حالت، بدن شما شروع به ساختن بافت های جدید، از جمله عضله، می کنه.
چه نوع غذاهایی برای افزایش حجم مناسب هستند؟
حالا که فهمیدیم باید بیشتر بخوریم، سوال اینه که چه غذاهایی رو باید توی برنامه غذایی بدنسازی خودمون بگنجونیم؟
- منابع پروتئین با کیفیت بالا: پروتئین، بلوک های سازنده ی عضله هستن. بدون پروتئین کافی، عملاً عضله سازی غیرممکنه. منابع پروتئین با کیفیت بالا عبارتند از:
- گوشت قرمز بدون چربی
- مرغ و بوقلمون
- ماهی (مخصوصاً ماهی های چرب مثل سالمون و تُن)
- تخم مرغ
- لبنیات (شیر، ماست، پنیر)
- حبوبات (عدس، لوبیا)
- مکمل های پروتئینی (مثل وی پروتئین)
- کربوهیدرات های پیچیده: کربوهیدرات ها، منبع اصلی انرژی بدن هستن. برای عضله سازی، به کربوهیدرات های پیچیده نیاز دارید که به آرامی هضم می شن و انرژی پایداری رو برای بدنتون فراهم می کنن. منابع کربوهیدرات های پیچیده عبارتند از:
- برنج قهوه ای
- کینوا
- جو دوسر
- سیب زمینی شیرین
- نان سبوس دار
- میوه ها و سبزیجات
- چربی های سالم: چربی ها برای سلامتی بدن و تولید هورمون های ضروری، از جمله تستوسترون، که نقش مهمی توی عضله سازی داره، حیاتی هستن. منابع چربی های سالم عبارتند از:
- آووکادو
- آجیل و دانه ها
- روغن زیتون
- ماهی های چرب
اهمیت ماکرونوترینت ها در عضله سازی
ماکرونوترینت ها، درشت مغذی هایی هستن که بدن ما به مقدار زیادی به اون ها نیاز داره. این درشت مغذی ها شامل پروتئین، کربوهیدرات و چربی می شن. هر کدوم از این ماکرونوترینت ها نقش خاصی توی بدن ایفا می کنن و برای عضله سازی، باید به نسبت مناسبی از اون ها توی برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان استفاده بشه.
پروتئین، آجرِ عضله سازی
همونطور که قبلاً هم گفتیم، پروتئین نقش اساسی توی عضله سازی داره. پروتئین ها از اسیدهای آمینه تشکیل شدن که برای ساخت و ترمیم بافت های عضلانی ضروری هستن. وقتی شما تمرینات قدرتی انجام می دید، عضلاتتون دچار پارگی های میکروسکوپی می شن. برای ترمیم این پارگی ها و ساخت عضله های جدید، بدنتون به اسیدهای آمینه نیاز داره. به همین دلیله که مصرف پروتئین کافی برای عضله سازی حیاتیه.
کربوهیدرات، سوخت عضله سازی
کربوهیدرات ها، منبع اصلی انرژی بدن هستن. وقتی شما کربوهیدرات مصرف می کنید، بدنتون اون ها رو به گلوکز تبدیل می کنه. گلوکز توی عضلات و کبد به صورت گلیکوژن ذخیره می شه و به عنوان سوخت برای تمرینات و فعالیت های روزانه مورد استفاده قرار می گیره. برای عضله سازی، باید مطمئن بشید که ذخایر گلیکوژن عضلاتتون همیشه پر هستن تا بتونید با شدت بالا تمرین کنید و ریکاوری بهتری داشته باشید.
چربی، هورمون های عضله ساز
چربی ها برای سلامتی بدن و تولید هورمون ها، از جمله تستوسترون، ضروری هستن. تستوسترون یه هورمون آنابولیک قدرتمنده که نقش کلیدی توی عضله سازی داره. مصرف چربی های سالم به تنظیم سطح هورمون ها کمک می کنه و فرآیند عضله سازی رو تسریع می بخشه.
نقش مکمل ها در برنامه غذایی بدنسازی
مکمل ها می تونن یه ابزار کمکی برای عضله سازی باشن، اما به هیچ وجه جایگزین یه رژیم غذایی سالم و متعادل نیستن. قبل از مصرف هر نوع مکملی، حتماً با یه متخصص تغذیه یا مربی ورزشی مشورت کنید.
محبوب ترین مکمل ها برای افزایش حجم
- وی پروتئین: وی پروتئین یه پروتئین زود هضمه که از شیر گرفته می شه و برای عضله سازی خیلی مفیده.
“مطالعه ای که در ژورنال انجمن بین المللی تغذیه ورزشی منتشر شد نشان داد که مصرف وی پروتئین بعد از تمرینات مقاومتی می تواند به افزایش سنتز پروتئین عضلانی و بهبود ریکاوری کمک کند.” منبع: https://jissn.biomedcentral.com/ - کراتین: کراتین یه ترکیب طبیعیه که توی بدن تولید می شه و به افزایش قدرت و حجم عضلات کمک می کنه.
- بی سی ای ای (BCAAs): بی سی ای ای ها، سه اسید آمینه ضروری (لوسین، ایزولوسین و والین) هستن که نقش مهمی توی عضله سازی دارن.
زمان بندی وعده های غذایی برای عضله سازی
زمان بندی وعده های غذایی به اندازه ی نوع غذاهایی که می خورید، مهمه. برای عضله سازی، باید سعی کنید هر 3-4 ساعت یه وعده ی غذایی یا میان وعده ی حاوی پروتئین مصرف کنید. این کار به حفظ سطح اسیدهای آمینه توی خون و تحریک سنتز پروتئین عضلانی کمک می کنه.
اهمیت وعده ی قبل از تمرین
وعده ی قبل از تمرین باید شامل کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین باشه تا انرژی لازم برای یه تمرین پرفشار رو فراهم کنه. یه مثال خوب برای وعده ی قبل از تمرین، می تونه یه کاسه جو دوسر با شیر و میوه و یه اسکوپ پودر پروتئین باشه.
اهمیت وعده ی بعد از تمرین
وعده ی بعد از تمرین، مهم ترین وعده ی غذایی برای عضله سازیه. توی این وعده، باید پروتئین و کربوهیدرات های زود هضم مصرف کنید تا عضلاتتون سریع تر ریکاوری بشن و فرآیند عضله سازی شروع بشه. یه مثال خوب برای وعده ی بعد از تمرین، می تونه یه شیک پروتئین با موز و شیر باشه.
نمونه برنامه غذایی برای افزایش حجم
وعده غذایی | زمان | مواد غذایی |
صبحانه | 8:00 صبح | 3 عدد تخم مرغ کامل + 1 عدد سفیده تخم مرغ، 100 گرم جو دوسر پخته شده با شیر کم چرب، 1 عدد موز |
میان وعده | 11:00 صبح | 1 اسکوپ پروتئین وی با آب، 50 گرم بادام |
ناهار | 14:00 ظهر | 200 گرم سینه مرغ کبابی، 150 گرم برنج قهوه ای، سالاد سبزیجات با روغن زیتون |
میان وعده | 17:00 عصر | 1 عدد سیب، 50 گرم پنیر کم چرب |
شام | 20:00 شب | 150 گرم ماهی سالمون کبابی، 1 عدد سیب زمینی شیرین پخته شده، 100 گرم بروکلی بخارپز |
قبل از خواب | 23:00 شب | 100 گرم ماست یونانی کم چرب، 30 گرم بادام |
هیدراتاسیون و عضله سازی
آب رسانی یا همان هیدراتاسیون یکی از مهم ترین ارکان عضله سازی و حفظ سلامتی است. هیدراته ماندن به عملکرد بهتر عضلات، ریکاوری سریع تر و دفع سموم از بدن کمک می کند.
چقدر آب بنوشیم؟
مقدار آب مورد نیاز بدن هر فرد به عوامل مختلفی مثل سن، وزن، سطح فعالیت و شرایط آب و هوایی بستگی دارد. با این حال، به طور کلی، توصیه می شود که آقایان روزانه حدود 3.7 لیتر و خانم ها حدود 2.7 لیتر آب بنوشند.
نشانه های کم آبی بدن
تشنگی، خشکی دهان، سردرد، سرگیجه، خستگی و کاهش حجم ادرار از جمله نشانه های کم آبی بدن هستند.
تاثیر الکل بر عضله سازی
الکل یه دشمنِ سرسخت برای عضله سازیه! مصرف الکل می تونه باعث کاهش سطح تستوسترون، دهیدراته شدن بدن، اختلال در فرآیند ریکاوری و کاهش سنتز پروتئین عضلانی بشه.
خواب کافی، معجزه عضله سازی
خواب کافی به اندازه ی تغذیه و تمرین برای عضله سازی مهمه. وقتی شما می خوابید، بدنتون شروع به ترمیم بافت های آسیب دیده و ساخت عضله های جدید می کنه.
چقدر بخوابیم تا عضله بسازیم؟
اکثر بزرگسالان به 7 تا 9 ساعت خواب باکیفیت در شب نیاز دارن. برای عضله سازی، سعی کنید هر شب حداقل 8 ساعت بخوابید.
تاثیر استرس بر عضله سازی
استرس مزمن می تونه سطح هورمون کورتیزول رو توی بدن افزایش بده. کورتیزول یه هورمون کاتابولیکه که می تونه باعث تجزیه ی عضلات بشه.
راه های کاهش استرس
ورزش منظم، مدیتیشن، یوگا، تنفس عمیق و گذراندن وقت با عزیزان از جمله راه های موثر برای کاهش استرس هستن.
برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان لاغر اندام
برای آقایان لاغر اندام، برنامه غذایی بدنسازی باید شامل کالری مازاد بیشتری باشه. این افراد باید سعی کنن روزانه 500 تا 1000 کالری بیشتر از کالری سوزانده شده شون مصرف کنن.
برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان مبتدی
آقایان مبتدی باید با یه برنامه غذایی بدنسازی ساده شروع کنن و به تدریج کالری دریافتی شون رو افزایش بدن.
برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان حرفه ای
آقایان حرفه ای می تونن از یه برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان پیشرفته تر استفاده کنن که شامل تنوع غذایی بیشتر و مکمل های تخصصی تره.
وعده غذایی | زمان | مواد غذایی |
صبحانه | 7:00 صبح | 4 عدد تخم مرغ کامل + 2 عدد سفیده تخم مرغ، 150 گرم جو دوسر پخته شده با شیر پرچرب، 2 عدد موز، 50 گرم کره بادام زمینی |
میان وعده | 10:00 صبح | 2 اسکوپ پروتئین وی با شیر پرچرب، 100 گرم بادام، 2 عدد خرما |
ناهار | 13:00 ظهر | 300 گرم گوشت گاو کبابی، 200 گرم برنج قهوه ای، سالاد سبزیجات با روغن زیتون فراوان، 100 گرم ماست پرچرب |
میان وعده | 16:00 عصر | 2 عدد سیب، 100 گرم پنیر پرچرب، 50 گرم گردو |
شام | 19:00 شب | 200 گرم سینه بوقلمون کبابی، 2 عدد سیب زمینی شیرین پخته شده، 150 گرم بروکلی بخارپز، 50 گرم آووکادو |
قبل از خواب | 22:00 شب | 150 گرم ماست یونانی پرچرب، 50 گرم بادام، 1 قاشق غذاخوری عسل |
نکات کلیدی در مورد برنامه غذایی
- تنوع غذایی: سعی کنید از انواع مختلف غذاهای سالم و مغذی توی رژیم غذایی تون استفاده کنید تا تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتون تامین بشه.
- ثبات قدم: برای عضله سازی باید صبور باشید و به برنامه غذایی تون پایبند باشید.
- گوش دادن به بدن: به بدنتون گوش کنید و اگه احساس می کنید که به کالری بیشتر یا کمتری نیاز دارید، برنامه غذایی تون رو بر اساس اون تنظیم کنید.
سوالات متداول
آیا می توانم در دوران حجم، فست فود بخورم؟
مصرف فست فود در دوران حجم باید به حداقل برسه. فست فودها کالری بالایی دارن، اما ارزش غذایی شون پایینه و می تونن باعث افزایش چربی بدن بشن.
بهترین زمان مصرف پروتئین چه زمانی است؟
بهترین زمان مصرف پروتئین، بلافاصله بعد از تمرین و قبل از خوابه.
آیا می توانم در دوران حجم، روزه بگیرم؟
روزه گرفتن در دوران حجم می تونه چالش برانگیز باشه، اما غیرممکن نیست. اگه می خواید در دوران حجم روزه بگیرید، باید حتماً با یه متخصص تغذیه مشورت کنید.
آیا مصرف مکمل برای عضله سازی ضروری است؟
مصرف مکمل برای عضله سازی ضروری نیست، اما می تونه به تسریع فرآیند عضله سازی کمک کنه.
بهترین منابع پروتئین برای عضله سازی کدامند؟
بهترین منابع پروتئین برای عضله سازی عبارتند از: گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات.
چه مقدار پروتئین در روز برای عضله سازی کافی است؟
به طور کلی، برای عضله سازی باید روزانه 1.6 تا 2.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مصرف کنید.
چگونه کالری مورد نیاز روزانه خود را محاسبه کنیم؟
برای محاسبه کالری مورد نیاز روزانه، ابتدا باید میزان متابولیسم پایه (BMR) خود را محاسبه کنید. BMR مقدار کالری ای است که بدن شما در حالت استراحت کامل برای انجام عملکردهای حیاتی مانند تنفس، گردش خون و حفظ دمای بدن می سوزاند.
فرمول محاسبه BMR برای آقایان:
BMR = 88.362 + (13.397 × وزن به کیلوگرم) + (4.799 × قد به سانتی متر) – (5.677 × سن به سال)
بعد از محاسبه BMR، باید آن را در ضریب فعالیت خود ضرب کنید. ضریب فعالیت نشان دهنده سطح فعالیت روزانه شما است.
سطح فعالیت | ضریب فعالیت |
کم تحرک (بدون ورزش) | 1.2 |
سبک (1-3 روز ورزش در هفته) | 1.375 |
متوسط (3-5 روز ورزش در هفته) | 1.55 |
زیاد (6-7 روز ورزش در هفته) | 1.725 |
خیلی زیاد (ورزش سنگین روزانه) | 1.9 |
برای مثال:
فرض کنید یک مرد 30 ساله با وزن 80 کیلوگرم و قد 180 سانتی متر هستید که 3 روز در هفته ورزش می کنید.
BMR = 88.362 + (13.397 × 80) + (4.799 × 180) – (5.677 × 30) = 1838 کالری
کالری مورد نیاز روزانه = BMR × ضریب فعالیت = 1838 × 1.375 = 2527 کالری
برای افزایش حجم، باید 500 تا 1000 کالری به این عدد اضافه کنید. یعنی این فرد برای افزایش حجم باید روزانه بین 3027 تا 3527 کالری مصرف کند.
اشتباهات رایج در برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان
- مصرف ناکافی کالری: یکی از شایع ترین اشتباهات در برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان، مصرف ناکافی کالریه. همونطور که گفتیم، برای عضله سازی باید کالری دریافتی تون بیشتر از کالری سوزانده شده تون باشه.
- مصرف ناکافی پروتئین: پروتئین برای عضله سازی ضروریه. اگه به اندازه کافی پروتئین مصرف نکنید، بدنتون نمی تونه عضله بسازه.
- مصرف بیش از حد چربی های ناسالم: مصرف بیش از حد چربی های اشباع شده و ترانس می تونه باعث افزایش چربی بدن و بروز مشکلات سلامتی بشه.
- عدم توجه به زمان بندی وعده های غذایی: زمان بندی وعده های غذایی به اندازه نوع غذاهایی که می خورید، مهمه.
- عدم نوشیدن آب کافی: آب برای عضله سازی و حفظ سلامتی ضروریه.
- مصرف الکل: الکل می تونه فرآیند عضله سازی رو مختل کنه.
- عدم خواب کافی: خواب کافی برای ریکاوری و عضله سازی ضروریه.
- عدم ثبات قدم: عضله سازی یه فرآیند زمان بره و به صبر و حوصله نیاز داره.
نتیجه گیری
خب رفقا، اینم از یه راهنمای جامع و کامل برای برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم آقایان. امیدوارم که این مقاله واستون مفید بوده باشه و بتونید با استفاده از اطلاعات ارائه شده، به اندام دلخواهتون برسید. یادتون باشه که عضله سازی یه فرآیند زمان بره و به صبر و حوصله نیاز داره. پس ناامید نشید و با قدرت ادامه بدید! مطمئن باشید که با تلاش و پشتکار می تونید به هدفتون برسید.
آکوجیم، بزرگترین وبسایت در زمینه بدنسازی و ورزش، صمیمانه از همراهی شما تا انتهای این مقاله تشکر می کند. ما در آکوجیم با ارائه مقالات علمی و به روز، برنامه های تمرینی و رژیم های غذایی اصولی، در کنار شما هستیم تا به اندام ایده آلتان برسید.